Cómo Surgió La Tradición De Recibir A Los Invitados Con Pan Y Sal

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Cómo Surgió La Tradición De Recibir A Los Invitados Con Pan Y Sal
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Anonim

La tradición de saludar a los queridos invitados con pan y sal existe en Rusia desde hace mucho tiempo. En parte, persiste hasta el día de hoy. Hasta el día de hoy, es costumbre saludar a los recién casados con pan y sal. En ocasiones especialmente solemnes, las delegaciones que llegan de otras ciudades y países son recibidas con pan y sal. Gracias a esta maravillosa tradición, se ha extendido la fama de la "hospitalidad" rusa, la capacidad habitual de recibir adecuadamente a los invitados.

Cómo surgió la tradición de recibir a los invitados con pan y sal
Cómo surgió la tradición de recibir a los invitados con pan y sal

Símbolos de pan y sal

En la antigua Rusia, el pan era un símbolo de riqueza y prosperidad. Se concedió especial importancia a la sal: se la consideraba un talismán contra los espíritus malignos. Encontrar al invitado con pan y sal fue el comienzo de una larga y sentida amistad. Si el invitado por alguna razón se negaba a aceptar "pan y sal", esto se consideraba un insulto terrible para los anfitriones.

Durante la comida, en lugar del deseo moderno “¡Buen provecho!”, Sonó la expresión “¡Pan y sal!”. Se creía que esto ayudaba a ahuyentar a los malos espíritus. Se llevaron pan y sal en el camino como talismán. Incluso los reyes podían enviar pan y sal de sus mesas a sus súbditos como señal de la mayor misericordia.

En aquellos tiempos lejanos, el pan y la sal se consumían en los alimentos mucho más que ahora. Quizás por eso surgió el dicho: para conocer mejor a una persona, es necesario comerse una libra de sal con ella.

La sal es más valiosa que el oro

Algunos investigadores del idioma ruso creen que la palabra "sal" proviene del antiguo nombre del Sol, que sonaba como "Solón". Muchos signos y supersticiones populares se asociaron con la sal. Por ejemplo, se consideró de mal augurio derramar sal. Surgió porque la sal en Rusia era un producto muy caro. El salero se puso sobre la mesa solo para invitados muy queridos. Si el invitado es por casualidad o - ¡qué bueno! - Sal derramada deliberadamente, se consideró una manifestación de falta de respeto a los propietarios. Por eso todavía dicen: "¡Para espolvorear sal - para una pelea!"

Dado que la sal no solo no se estropea, sino que también ayuda a conservar otros alimentos, también se la consideraba un símbolo de inmortalidad. Quizás es por eso que los paganos también intentaron llevar una bolsa de sal con ellos para protegerlos de las brujas y otros espíritus malignos.

El cuento de hadas eslovaco "La sal es más valiosa que el oro" habla de la importancia de la sal en la vida de los pueblos eslavos. Su heroína, la princesa Maruška, comparó su amor por su padre con su amor por la sal, provocando así una terrible ira de su parte. Solo cuando no quedó sal en todo el reino, que mágicamente se convirtió en oro, el rey-padre se dio cuenta de su error.

Cuando los recién casados son recibidos con pan y sal durante la ceremonia nupcial, los padres del novio expresan así su disposición a aceptar a la esposa de su hijo en la familia. Al mismo tiempo, se debe traer un pan rojizo sobre una hermosa toalla bordada, que simboliza la pureza y los pensamientos brillantes.

A pesar de que la tradición de recibir a los invitados con pan y sal es muy antigua, no ha dejado la cultura rusa hasta nuestros días y se ha convertido en un símbolo de la hospitalidad como una de las mejores cualidades del pueblo ruso.

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