El Día del Granjero comienza incluso antes del amanecer. Para tener tiempo para ordeñar y alimentar al ganado, alimentar a las aves, limpiar el patio, necesitan levantarse bastante temprano. Además, los agricultores no tienen días libres porque los animales y las aves requieren cuidados diarios.
Instrucciones
Paso 1
El Día del Granjero desde la primavera hasta finales de otoño está programado por minutos. Tiene que hacer todo: poner las cosas en orden en el gallinero, el establo, el establo de terneros, la pocilga, regar el jardín. Por tanto, hay que levantarse muy temprano. Además, de mayo a octubre, las vacas son expulsadas a pastar. El pastor los recoge a las 5-6 de la mañana. Y para entonces, el granjero ya debería estar de pie.
Paso 2
En la primavera, se agregan nuevas preocupaciones al cuidado de los animales: arar y sembrar un huerto. Primero debe desenterrar la tierra que se ha apelmazado debajo de una gruesa capa de nieve y luego agregar fertilizante. Son diferentes para diferentes variedades de árboles frutales, arbustos, tipos de cultivos de hortalizas. Es muy importante calcular correctamente la cantidad de fertilizante. Su exceso destruirá los tiernos brotes que plantará el agricultor.
Paso 3
Después de arar y sembrar el jardín, comienza el tiempo de su cultivo. Es necesario sacar las malas hierbas, regar las camas a tiempo, realizar actividades destinadas a destruir las plagas. Los árboles frutales y los arbustos requieren raleo; después del invierno, pueden aparecer ramas secas que necesitan ser removidas.
Paso 4
En el verano, se agrega una tarea más a todo el trabajo del agricultor: la cosecha. Las primeras fresas, grosellas, manzanas tempranas: todo esto requiere procesamiento. Si la finca no funciona para la venta, las frutas y las bayas deben congelarse, hacer mermelada y zumos y mermeladas. Todo esto lleva bastante tiempo.
Paso 5
Más cerca del otoño, cuando las verduras maduran, comienza su enlatado, salazón y encurtido. Al mismo tiempo, llega el momento de preparar el jardín para el invierno: se recortan los arbustos de frambuesa, se limpian las camas de las malezas y se aplica fertilizante si es necesario.
Paso 6
A finales de otoño es el momento de sacrificar ganado y aves de corral. La carne se limpia, se pica, se clasifica y se congela o se vende. En invierno, los agricultores son relativamente libres: no hay necesidad de cuidar el jardín, no hay vacas ni cerdos. Pero ya a finales de febrero se compran gallinas jóvenes, terneros y lechones, que habrá que criar durante el próximo año. Y todas las preocupaciones vuelven de nuevo.
