¡Qué extraños cambian a veces los intereses y preferencias de la gente! Una chica común de una familia común se casa, aprende a cocinar, escribe un libro al respecto y luego comienza a considerarse ni más ni menos que la salvadora de Rusia. Estas palabras se refieren plenamente a Elena Molokhovets, autora del libro Un regalo para las amas de casa jóvenes o un medio para reducir los costos del hogar, que se publicó en 1861, año de la abolición de la servidumbre en Rusia.
Elena nació en 1831 en Arkhangelsk, en la familia de un oficial de aduanas birmano. Sus padres murieron temprano, por lo que ella vivió y estudió en el Instituto Smolny, donde a las niñas se les enseñó muchas ciencias. Luego Elena regresó a Arkhangelsk y se casó con Franz Molokhovets, un arquitecto.
El autor del famoso libro
Pronto, ella y su esposo se mudaron a Kursk, donde Elena Ivanovna escribió su libro imperecedero "Un regalo para las jóvenes amas de casa …". Además, el epíteto "incorruptible" no se aplicó por casualidad; este libro aún se está reimprimiendo.
En ese momento, también despertó un gran interés: la primera tirada fue pequeña, no había suficientes libros para todos y las damas comenzaron a exigir una reimpresión. Desde entonces, a partir de 1866, la colección de recetas se ha reimpreso 26 veces, con una tirada de 10 o 15 mil ejemplares. En total, se han publicado unas 300.000 copias en Rusia y en el extranjero.
Elena Molokhovets incluso recibió una carta de cumplido de la emperatriz Maria Feodorovna: elogió el libro. El autor respondió modestamente: "Me alegro de poder ser de ayuda". Y señaló que gracias a su libro, las damas rusas ahora no dudan en ir a la cocina.
Las azafatas ensalzaron a Elena Ivanovna, los bromistas escribieron pareados sobre su libro. Y no iba a quedarse ahí: escribió un libro de texto en francés, compuso una polca, escribió recomendaciones sobre medicina.
Por cierto, la opinión sobre el libro de cocina es ambigua: muchos dicen que si comes de acuerdo con estas recetas, puedes entregar tu alma a Dios debido a la indigestión; toda la comida es tan poco saludable. Sin embargo, señalan los críticos, la presencia de estas recetas en la casa no significaba que estuvieran cocinando de acuerdo con ellas; lo más probable es que fuera una señal de buena forma y un motivo de conversación.
Y para las amas de casa modernas cocinar de acuerdo con este libro es completamente caro. A menos que alguien tenga un cocinero y un sirviente, y quieras sorprender a tus invitados con algo exótico, de la antigua cocina rusa.
No solo cocinando
Mientras aún estaba en San Petersburgo, Elena Ivanovna conoció a Yevgenia Tyminskaya, famosa por su fanatismo religioso. También aseguró que se comunica con las almas de los muertos. Elena estaba imbuida de las ideas de Tyminskaya y decidió convertirse en una guerrera de la fe ortodoxa para servir a la salvación de Rusia.
Ve sueños, que considera proféticos, y vive de acuerdo con esos sueños. En un sueño, a veces salva a los soldados rusos de los japoneses y luego viaja con Alejandro II.
Estas ideas llevaron a la redacción de otras obras: "Breve historia de la economía del universo", "En defensa de la familia ortodoxa", "Monarquismo, nacionalismo y ortodoxia" y otras. Con sus libros, la valiente incluso fue a visitar al filósofo religioso Vasily Rozanov, pero no recibió ningún entendimiento. Le sorprendió que la "cocinera de toda Rusia" le trajera obras filosóficas. Rozanov escuchó al escritor, pero se negó a aceptar los libros.
Vida personal
La pasión de Elena Ivanovna por la religión puede deberse a problemas en la vida familiar: su esposo murió temprano, un hijo estaba en un hospital psiquiátrico y el otro murió en la guerra.
Pero no sucumbe a los problemas, busca dedicar todo su conocimiento y energía a la salvación de Rusia a través de la escritura de obras filosóficas.
Molokhovets tuvo diez hijos, ocho de ellos murieron durante su vida.
Dos hijos también dejan a Elena Ivanovna: Anatoly se va a Siberia para trabajar como contable, y Leonid trabaja en San Petersburgo y es ascendida a general.
Los nietos de Molokhovets están relacionados de alguna manera con la marina: la nieta se casó con un oficial naval y el nieto sirvió en el yate del zar Nicolás II.
Elena Molokhovets murió a la edad de 87 años y fue enterrada en Petrogrado.
