La etiqueta en la mesa es un conjunto de buenos modales que se siguen durante una comida. Existen diferencias en los modales en la mesa entre culturas, pero las reglas generales son las mismas para todas las personas educadas.
Instrucciones
Paso 1
De acuerdo con las reglas de etiqueta, los cubiertos ubicados a la derecha del plato deben tomarse y sostenerse con la mano derecha y el de la izquierda con la izquierda. Se acostumbra sostener una cuchara entre el pulgar y el índice de la mano derecha mientras se come, después del final de la comida se debe poner en un plato. Saque la sopa del plato con una cuchara hacia usted, inclinándola ligeramente. Sostenga el mango de la cuchara con el pulgar y el índice, mientras debe descansar sobre el dedo medio.
Paso 2
Con un tenedor y un cuchillo, sostenga el tenedor en la mano izquierda y el cuchillo en la derecha. Sostenga el mango de estos dispositivos con los dedos pulgar, índice y medio, mientras descansa sobre la palma de su mano. Incluso si se requiere un esfuerzo adicional para cortar la comida, no ponga los dedos en el borde del tenedor. Sostenga el tenedor y el cuchillo horizontalmente sobre el plato en todo momento, incluso cuando use solo el tenedor. Si los cubiertos deben dejarse a un lado mientras se come, deben colocarse a lo largo de los bordes del plato o entrecruzarlos, de modo que la mano del cuchillo mire hacia la derecha y los tenedores hacia la izquierda. Sostenga los mangos de los cuchillos, tenedores y cucharas para que no toquen las partes que entran en contacto con los alimentos. Una vez finalizada la comida, coloque el cuchillo y el tenedor en un plato al lado.
Paso 3
Al cortar patatas y verduras en trozos, sujete el tenedor con la mano izquierda y sujete la comida con un cuchillo. Come tortillas sin cuchillo, sosteniendo un tenedor en tu mano derecha. Coma puré de papas de la siguiente manera: sostenga un tenedor con las puntas hacia arriba, use un cuchillo para ponerle una pequeña porción. Perfora las tiras de papa con las púas de un tenedor y empújalas más profundamente con un cuchillo.
Paso 4
En la versión clásica, los platos de carne se deben comer con cuchillo y tenedor en la mano en todo momento. La versión estadounidense prescribe, después de cortar la carne con un cuchillo y un tenedor en trozos pequeños, poner el cuchillo en el borde derecho del plato, poner el tenedor en la mano derecha y comenzar a comer.
