El ayuno es bueno para el cuerpo, incluso desde el punto de vista médico. Descansar de los alimentos que son pesados para el sistema digestivo ayuda a mejorar el funcionamiento de todos los órganos del tracto gastrointestinal. Pero el regreso a la dieta habitual no debe ser brusco, debes dejar el ayuno gradualmente, para no impactar tu cuerpo con cambios bruscos.
Instrucciones
Paso 1
Observe el principio fundamental de la nutrición, que funciona no solo al dejar el cargo, sino también cada vez que se introduce algo nuevo en la dieta o se desarrolla un hábito a un régimen diferente: comer un poco. Mejores porciones pequeñas, cuya frecuencia de preparación será de 2-3 horas, que abundantes desayunos, almuerzos y cenas. La carga sobre el sistema digestivo será gradual, por lo que no experimentará muchas molestias, incluso si comienza a comer alimentos pesados inmediatamente después de dejar el ayuno.
Paso 2
Sin embargo, intente excluir algunos productos en los primeros días. Se trata, en primer lugar, de productos horneados, nueces y patatas fritas saladas, todo frito, encurtido y salado, todo tipo de productos con potenciadores de sabor antinaturales, productos secos semiacabados como fideos y puré de patatas, así como bebidas dulces carbonatadas. Es mejor no comer muchos hongos y, si es posible, no tomar café. Incluso si comienza a consumir estos alimentos inmediatamente después de la Pascua, al menos agréguelos a su dieta en pequeñas cantidades. Los pasteles de Pascua se deben comer ayer, ya que los productos recién horneados pueden causar molestias durante la digestión.
Paso 3
En Semana Santa, es mejor comer menos proteínas animales, incluidos los huevos. Son relativamente fáciles de digerir, pero si come demasiado, puede sentirse mal. Uno o dos huevos son suficientes para que el cuerpo comprenda que es hora de adaptarse nuevamente a la digestión de los alimentos de origen animal. Si decide comer algo de productos cárnicos, es aconsejable preferir pollo o carne de res magra hervida. Para el pescado, el bacalao o la lucioperca es la mejor opción. En general, la ingesta de proteínas en la dieta debe ampliarse lenta y gradualmente.
Paso 4
No renuncie a los hábitos alimenticios saludables que desarrolla durante el ayuno. Si ha enriquecido su mesa con frutas y verduras frescas, cereales, luego de dejar de ayunar, no reduzca la cantidad de alimentos frescos. Reemplazar la mayonesa con aceite vegetal es bueno no solo durante el ayuno, sino también en el futuro.
Paso 5
Trate de beber tanto como sea posible. Jugos, bebidas de frutas y compotas, así como agua pura mineral y ordinaria: esto es lo que te ayudará a sentirte bien, incluso si comes demasiados alimentos difíciles de digerir. Antes de comenzar una comida de alimentos proteicos, puede beber una copa de vino tinto, estimula la digestión y también es excelente como aperitivo.
