Se cree que los beneficios del maíz son difíciles de sobreestimar: sus granos contienen diversas vitaminas y minerales, ácido ascórbico, fibra, aminoácidos. ¿Cuál es la historia de esta cultura en Rusia? ¿Por qué se volvió tan popular?
¡Participe en una campaña para cultivar maíz
El maíz se ha convertido en uno de los cultivos básicos del país gracias a Jruschov, un exlíder soviético. En ese momento, Estados Unidos mantuvo la posición económica líder en el mundo. El líder soviético estaba buscando formas de alcanzar y superar a Estados Unidos. Fue el ejemplo estadounidense de prosperidad sin precedentes lo que llevó a Nikita Sergeevich a introducir el maíz en la agricultura del país. Y en 1955, se hizo un llamamiento al Komsomol a los miembros del Komsomol ya toda la juventud soviética con el llamamiento: "¡En una campaña para el cultivo de maíz!"
La fibra de maíz se considera especialmente beneficiosa. Se utilizan para enfermedades del hígado, tracto urinario, prostatitis.
Los medios de comunicación comenzaron a promover los innumerables beneficios para la salud de la cultura. La superficie sembrada comenzó a aumentar año tras año: en 1955 se destinaron 18 millones de hectáreas a maíz y en 1962 37 millones de hectáreas. El jefe de cada empresa agrícola tenía que informar a las autoridades superiores sobre cuánto por ciento de su finca aumentaba la siembra de maíz en el campo. Así es como la cultura estadounidense se convirtió en la verdadera "reina de los campos". Durante muchos años, ha ocupado la mente de los jefes de empresas agrícolas y de los ciudadanos soviéticos comunes. Se compraron en el extranjero varias variedades híbridas de maíz. En la URSS se empezaron a producir palitos, cereales, pan y, además, dulces y embutidos a partir del maíz. Todos estos bienes de consumo han ocupado los estantes de las tiendas honorables.
Sin embargo, los experimentos agrícolas con la participación de la "Reina de los Campos" terminaron en fracaso. El maíz se negó a crecer donde las condiciones climáticas no eran adecuadas. Estos son principalmente los territorios del norte y el Báltico del país. Los trabajadores agrícolas dejaron de sembrar grandes extensiones de cultivos. Por supuesto, el maíz no ha podido sustituir a otros cultivos como el centeno o el trigo. Sin embargo, los palitos de maíz todavía se encuentran en los estantes de las tiendas.
Debido al contenido de vitamina E, el maíz tiene propiedades antioxidantes y, por lo tanto, prolonga la juventud del cuerpo.
El maíz es un grano sin desperdicios
Con el tiempo, hubo un uso para el tallo y otras partes del maíz. La mitad del tallo se usó para hacer papel de seda. El propio vástago comenzó a utilizarse para la producción de materiales de construcción y embalaje. Los muebles se rellenan con airwraps de mazorcas e incluso se obtiene furfural a partir de tocones. En resumen, este increíble cereal se ha ganado el título de "Reina de los campos" por una razón.
