Gordon Ramsay es un reconocido chef y presentador de televisión escocés. Los restaurantes de Ramsay se consideran algunos de los mejores de Londres y han sido galardonados con estrellas Michelin. Ganó gran popularidad gracias a los reality shows culinarios de televisión, donde apareció en la forma de un chef duro y exigente.
Carrera culinaria
Gordon Ramsay nació en Johnston en 1966. Cuando era niño, su familia se mudó con frecuencia. Ramsay escribe en su autobiografía que su infancia fue difícil debido a su padre alcohólico. Una relación difícil con su padre se convirtió en la razón por la que a los 16 años, Gordon comenzó a vivir por separado.
Cuando era niño, el futuro chef se involucró seriamente en el fútbol. Su carrera deportiva estuvo acompañada de constantes lesiones. Debido a una de estas lesiones, Ramsay se vio obligado a interrumpir su carrera futbolística. En ese momento, ya estaba seriamente interesado en la cocina y, después de considerar todas las opciones, decidió estudiar el negocio hotelero.
Después de graduarse de la universidad, Ramsay trabajó como asistente de chef, cambió varios restaurantes y finalmente se mudó a Londres. Después de dos años en Harvey's, Gordon decidió estudiar cocina francesa y aceptó un trabajo en un reconocido restaurante francés en Londres. Un año después, Ramsay se mudó a Francia y luego se convirtió en chef personal en un yate en las Bermudas.
A su regreso a Londres en 1993, Ramsay fue invitado al puesto de chef en el famoso restaurante La Tante Claire. Poco después, Ramsay se convirtió en chef y propietario de una participación en el restaurante Eggplant, que recibió su primera estrella Michelin unos meses después. En 1997, "Berenjena" recibió una segunda estrella Michelin. A pesar del éxito del restaurante, Gordon decidió dejar el puesto de chef, soñando con iniciar su propio negocio. En 1998, su sueño se hizo realidad: abrió un restaurante llamado Gordon Ramsay. El restaurante recibió su tercera estrella Michelin en 2001, lo que convirtió a Ramsay en el primer chef escocés en lograr tal éxito.
El imperio de restaurantes de Gordon Ramsay se expandió rápidamente. Se abrieron establecimientos en Glasgow, Tokio, Nueva York, Irlanda, Los Ángeles, Montreal.
Como chef, Ramsay es ampliamente reconocido. El restaurante Gordon Ramsay ha sido votado como el mejor del Reino Unido durante 8 años. Muchos de sus establecimientos han sido galardonados con estrellas Michelin. En enero de 2011, Ramsay fue incluido en el salón de la fama culinaria.
Una television
La primera vez que Ramsay apareció en televisión en los programas de televisión "Boiling Point" y "Boiling Point-2", contando sobre sus actividades en el restaurante. Ramzi ganó verdadera fama después del lanzamiento en 2004 de los programas de telerrealidad "Kitchen Nightmares" y "Hell's Kitchen". En el primer programa de televisión, el chef visitó restaurantes al borde de la crisis, identificó sus problemas e intentó arreglar la situación durante una semana. En Hell's Kitchen, varios chefs lucharon por el derecho a convertirse en chef en un famoso restaurante. El espectáculo se distinguió por una alta tensión emocional y un ambiente incómodo, en el que el propio Ramsay tuvo una contribución significativa.
En 2005, a Ramsay se le ofreció una versión estadounidense de Hell's Kitchen. La versión estadounidense recreó los interiores del original y enfatizó la sencillez y el temperamento ardiente de Gordon Ramsay. La versión estadounidense de "Kitchen Nightmares" se estrenó poco después. Por el momento, se han estrenado 7 temporadas del exitoso programa.
2005 también vio el lanzamiento del programa F-World, en el que el Chef Ramsay y su equipo de chefs en su mayoría no profesionales prepararon el almuerzo para 50 personas. En el programa, Ramsay continuó su interpretación de un hombre rudo y burlón. El programa aún se está lanzando.
