Mucha gente escucha la palabra "Nochebuena" en Nochebuena. Pero durante el año hay varias Vísperas de Navidad: antes de la Anunciación, en vísperas de la memoria de Fyodor Tyron, el primer sábado de la Gran Cuaresma.
La víspera de Navidad es la víspera de una gran fiesta en la iglesia. Esta vez recibió su nombre del plato "rezumante". Para prepararlo, se remojaron granos de trigo en agua o jugo de semillas. En algunos hogares, el trigo fue reemplazado por guisantes, lentejas o cebada. Se agregaron frutas y miel para hacer que el plato fuera dulce.
Tradiciones de Nochebuena
Las azafatas prepararon con especial esmero la Nochebuena antes de Navidad, una de las fiestas cristianas más importantes. Según la tradición, en Nochebuena uno no puede sentarse a la mesa hasta que la primera estrella simboliza el nacimiento de Jesucristo. Tras el ascenso de la estrella, se cubrió la mesa con un mantel blanco como la nieve, se decoró la casa con heno y las azafatas prepararon 12 platos, entre los que se encontraban uzvar, kutia y jalea. En la mesa festiva se colocaron platos de carne, pasteles, panqueques, bayas secas, encurtidos, pasteles y salchichas fritas.
Los platos para la Nochebuena no se eligen al azar: los granos de trigo empapados son un símbolo del comienzo de una nueva vida, la gelatina de frutas maduras es la maduración completa de la vida y su final. Por lo tanto, los granos de trigo y la gelatina son símbolos de nacimiento y muerte.
En Nochebuena, se acostumbra ayudar a las personas necesitadas con ropa, dinero y comida. Se cree que en este día Dios ve todas las buenas obras y se regocija. Si lo hace bien esta noche, definitivamente regresará y se multiplicará.
La Nochebuena de la Epifanía tiene lugar el 18 de enero. Antes de las vacaciones, solo puede comer platos magros: gachas, jugosas con bayas, panqueques de verduras, compota y pan. En Nochebuena, la gente recolecta agua bendita, que cura las enfermedades.
Adivinación durante la víspera de Navidad
La víspera de Navidad para los jóvenes no es solo una fiesta y tradiciones de la iglesia, sino también la adivinación la noche anterior a la festividad. Este tiempo es el más propicio para predecir el futuro, cada sacramento se realiza con una vela encendida, que aleja las fuerzas del mal y los espíritus malignos, ayuda a cumplir los deseos y sueños. Las chicas se preguntaban en el anillo, el nombre de los prometidos, hacían hechizos de adivinación-amor, usaban posos de café, mascotas, frutas, bayas, etc. en rituales secretos.
En Nochebuena, los niños y niñas se disfrazaron, se juntaron para cantar villancicos, fueron de casa en casa, cantaron canciones y recibieron golosinas. En la víspera de la Epifanía, no puedes prestar dinero y sacar cosas de la casa. Y si un pájaro ha volado a la ventana, significa que los familiares fallecidos están pidiendo orar por ellos.
La víspera de Navidad es la víspera de las vacaciones de la iglesia, un momento en el que necesitas escapar del bullicio del mundo y reunir a toda la familia en la mesa.
