La forma en que los habitantes del país China celebran la brillante fiesta del Año Nuevo está llena de simbolismos y mitos. Entonces, el color rojo tradicional de la ropa ahuyenta a los espíritus malignos y la mala suerte. Las frutas simbólicas en los hogares y las oficinas (mandarinas y naranjas) son otro signo auspicioso asociado con la felicidad y la prosperidad. Las figuras de animales del zodíaco chino también son de particular importancia en este momento. Las flores simbolizan un nuevo crecimiento después de un largo invierno, y cuando comienza la floración, significa vida y buena suerte. Las flores se convertirán en frutas, otro símbolo de suerte. Por tanto, la ausencia de flores durante la celebración significa un año desfavorable.
Hay muchas flores veneradas como símbolos auspiciosos durante este festival. Sin embargo, son la flor del ciruelo y el narciso los símbolos más populares de prosperidad.
A diferencia de su similitud: la flor de cerezo, cuya estación es a mediados de la primavera, la flor del ciruelo florece incluso en el frío invierno en una rama que parece sin vida, lo que para los chinos significa esperanza y coraje. Este es un símbolo muy importante de la celebración del Año Nuevo en China.
Apareciendo antes de las hojas, las flores de fines del invierno llenarán el aire de aroma, decorarán las ramas de ciruelo con un color brillante. La flor del ciruelo es coraje, belleza, esperanza, pureza y prosperidad. Las ramas de ciruelo en flor cortadas se colocan en jarrones para decorar la mesa de Año Nuevo, para un año fructífero y bueno.
La flor del ciruelo está presente en la poesía, la pintura, los bailes chinos y está asociada con el comienzo de la primavera en Japón y China.
Las flores de ciruela vienen en diferentes colores: rojo, rosa, blanco y amarillo. Pero la decoración del Año Nuevo chino son flores de todos los tonos de rojo.
El segundo símbolo importante de la flor del Año Nuevo chino es el narciso, que simboliza la buena fortuna, la prosperidad y la fortuna. Lo cultivan directamente en el agua. En este caso, se utiliza una variedad de blanco, que no requiere un período de frío invernal antes del inicio del despertar del bulbo.
Los chinos creen que si el narciso florece exactamente en Año Nuevo, entonces esta es una señal muy auspiciosa para los próximos doce meses.
Otra razón de la popularidad del narciso es su agradable aroma.
Los habitantes del Reino Medio han desarrollado un método único para cultivar narcisos, gracias al cual las hojas y los tallos no son rectos, sino de diferentes formas y tamaños. Este método se ha utilizado durante unos mil años y se ha vuelto popular en otros países del mundo.
Los maestros en su oficio cortan los bulbos de flores de tal manera que las partes verdes de la planta no crezcan rectas, sino curvas. Después de cortar, los bulbos se sumergen en agua "boca abajo" durante cinco días, y luego se voltean y se sumergen de nuevo en agua a poca profundidad, rodeados de guijarros. Después de aproximadamente un mes, aparecen las flores.