Los huevos y los pasteles de Pascua se consideran las principales delicias de la mesa de Pascua. Existe la tradición no solo de pintar huevos para la Pascua, sino también de consagrar los alimentos de Pascua. A menudo, incluso aquellas personas que no profesan el cristianismo vienen a la iglesia en un día determinado para bendecir los huevos y las tortas de Pascua.
La consagración de la comida de Pascua (pasteles, huevos, Pascua) comienza incluso en la víspera de la misma fiesta del Domingo Luminoso, el Gran Sábado. Por lo general, la bendición de la comida de Pascua se lleva a cabo frente al templo el sábado. Esta ceremonia comienza aproximadamente a las dos de la tarde. Dependiendo del número de sacerdotes en la parroquia, la consagración de huevos y pasteles puede continuar hasta las nueve o diez de la noche. En las parroquias donde sirve un sacerdote, la consagración dura varias horas en ciertos momentos del día del Sábado Santo. Debe informarse sobre el momento específico de la consagración de pasteles y huevos de Pascua en la propia iglesia.
Además, los huevos de Pascua y las tortas se consagran después del final de la divina liturgia en la propia fiesta de Pascua. Se lleva a cabo el domingo por la noche aproximadamente a las 3 pm después de la medianoche. La consagración de productos puede tener lugar tanto en el propio templo como al dejarlo, justo en la calle. Para esto, los creyentes se alinean alrededor del templo, y el sacerdote lee ciertas oraciones y rocía la comida de Pascua con agua bendita.
Cabe señalar que la consagración de pasteles y huevos de Pascua puede continuar durante toda la celebración de la Pascua, hasta la entrega. La fiesta posterior de Pascua es de 39 días, el cuadragésimo día ya se celebra la fiesta de la Ascensión de Jesucristo. En algunas iglesias, en las que la composición del clero lo permite, la consagración de huevos de Pascua y pasteles puede continuar diariamente durante la celebración de toda la semana luminosa (toda la Semana Santa que termina con la festividad de Antipascha).
Cabe decir que además de los huevos de Pascua, las tortas y las pastas en el día de la Resurrección de Cristo, también se pueden santificar otros productos alimenticios. Por ejemplo, diferentes tipos de carne o vino.
